点击图片查看原图
米粉的制作工艺大都以机器制作、干粉泡发。都丢失了传统的工艺。米粉是江西人民**喜爱的一种食物，几乎是无宴会不有米粉。江西的特色小吃除了瓦罐汤还有炒米粉等。江西米粉、桂林米粉和**新竹出产的米粉都很有名气、湖头米粉在东南一带颇有名气，绵阳米粉在四川一带大有名气。
一步成型米粉机
米粉机一直以来都需要先磨好浆，才能放进米粉机上成型出来，无形中给人增添了许多工序。现在我们旭众新推出的这款一步成型米粉机，真的能做到只放大米跟水就能出来美味可口的米粉。
本机自动化程度高，操作简单，一个人就能完成。内装有自动温控装置，整个生产过程设备均在恒温状态下运行，生产时大米不需粉碎磨面，只要将大米浸泡洗净投入机器中，即可生产出产品，一次自熟成型。可生产米粉、米线、桂林米粉、过桥米线、年糕、面条、年糕等产品。各种形状都可生产（圆、扁），加工食品外表光滑，厚薄、宽窄、粗细均匀可调，筋软适度，有弹性，口感柔软、味道纯正。
南京旭众经过多年研发，期待已久的一步成型米粉已上市。操作简单，易掌握，一个人也可以操作哦。一套设备配有一台优化箱，促进松丝、防断条、更可消毒杀菌。米粉机在生产、加工过程中，大米被研磨成了单个细小的米分子，米粉从设备里面出来虽然已经成型，但米分子与米分子之间并没有连接好，如果直接煮的话米分子就会散开，会产生糊汤或断条。而优化箱可以提供一个恒温恒湿的空间，生产出来的米粉在这样一个空间里放置2.5-3个小时，让米分子有个重新连接的过程，优化好的米粉韧性强，劲道足，有嚼劲，口感非常好。优化箱还有消毒、杀菌的功能。
A款民用款
|
型号 |
XZ-50A米粉机 |
XZ-100A米粉机 |
XZ-200A米粉机 |
|
电压 |
220V |
380V |
380V |
|
产量 |
50-60斤/h |
100-120斤/h |
200-220斤/h |
|
功率 |
3kw |
5.5kw |
9kw |
C款民用款
|
型号 |
XZ-50C米粉机 |
XZ-100C米粉机 |
XZ-200C米粉机 |
|
电压 |
220V |
380V |
380V |
|
产量 |
50-60斤/h |
100-120斤/h |
200-220斤/h |
|
功率 |
3kw |
5.5kw |
9kw |
产品简介
1、主要生产：白米米粉、紫薯米粉、玉米米粉、蔬菜米粉、胡萝卜米粉、南瓜米粉、五谷杂粮米粉等。形状可做 圆、扁。
2、 采用多环节生产工艺集成技术及十秒钟一步生产米粉的工艺技术，解决了米粉生产过程繁琐，容易造成原料营养破坏流失的问题，使米粉更营养、更健康。
3、采用旋剪切式粉碎代替普通的展磨粉碎原理，完美结合各种纤维类原料混配生产，解决了蔬菜、五谷杂粮等粗纤维类原料生产米粉的技术难题，使米粉营养更全面，品种更丰富。
4、生产工艺简单快捷，出品率高，一步成型米粉机可直接投入大米，十秒钟一步生产成粉。
5、机器采用全物理原理，解决断条、松丝等关键技术问题、而类真空的生产过程，解决了米粉生产被污染，营养流失问题。成型的米粉久煮不断、口感爽滑、营养丰富。
6、各种圆形扁形的蔬菜型、杂粮型、功能型米粉、年糕、糍粑、饼类、豆浆等产品的多元多样，解决了产品单一问题。一人一机或一人多机的操作方式，便可完成生产过程，高效节能，用电少，占地小。
7、结构合理，不易发生故障，维修及清洗方便。
8、本机主要部件采用不锈钢制作，外型美观，符合国家食品卫生标准；
9、型号多，投资规模可大可小，适用于个体、乡镇加工厂及城市食品加工。是中西餐厅、早餐店、学校、部队、医院、企业单位食堂等不可或缺的配套设施。
10、国内提供免费上门培训指导，安装，调试，米粉工艺传授。
您好，我们公司的地址是:南京浦口区柳洲北路22号小柳产业园。
联系方式: 13337801146，025-58660004，QQ:2851518602 方经理
祝您一路平安！欢迎随时与我们联系！我们将竭诚为您服务！
南京市旭众食品机械有限公司集设备设计、生产、批发及销售为一体，所生产的设备包括：包子饺子设备、馒头汤圆设备、和面设备、压面设备、醒发蒸柜烘炉设备、面食成型系列设备、灌肠系列设备、切肉锯骨设备、绞肉斩拌设备、鱼浆肉浆处理设备、切片切丝切丁设备、脱皮设备、切碎设备、脱水设备、清洗设备、榨果汁设备、甘蔗榨汁设备、磨浆设备、冰淇淋设备、刨冰设备、冷饮雪蓉设备、制冰设备、真空油炸设备等,如饺子机、包子机、炒冰机、甘蔗榨汁机、冷饮机、馒头机、刨冰机、汤圆机、和面机、羊肉切片机、切菜机、自动饺子机、冰淇淋机、豆浆机、冰淇淋、切肉机、制冰机、商用榨汁机、绞肉机、鱼丸机、碎冰机、肉丸机、多功能切菜机、全自动包子机、电烤箱、真空油炸机、油炸机、多功能搅拌机、榨汁机、斩拌机、压面机、磨浆机、面条机、脱皮机、真空油炸、脱毛机、炒冰配方、脱毛机、灌肠机、切片机、切丁机、冰琪淋机、沙冰机、肉丸成型机、自动包子机、菜馅机、冰淇淋机、搅拌机、蒸饭车、鱼肉采肉机、小型饺子机、洗菜机、大型和面机、果汁机等、真空包装机、洗碗机、清洗机、河粉机、米粉机； 更多请登陆我们公司网站查询或直接与销售人员联系。