1960年在河南密县打虎亭东汉墓发现的石刻壁画,再度掀起豆腐是[3] 否起源汉代的争论。《李约瑟中国科学技术史》第六卷第五分册《发酵与食品科学》一书的作者黄兴宗,综合各方的见解,偏向与认为打虎亭东汉壁画描写的不是酿酒,而是描写制造豆腐的过程。但他认为,汉代发明的豆腐未曾将豆浆加热,乃是原始豆腐,其凝固性和口感都不如当前的豆腐,因此未能进入烹调主流。
到宋代豆腐方才成为重要的食品。南宋诗人陆游记载苏东坡喜欢吃蜜饯豆腐面筋;吴自牧《梦粱录》记载,京城临安的酒铺卖豆腐和煎豆腐。
全自动豆腐机系列
手动型/气动型 豆腐机产品参数:
型号:XZ-60
工作电压:220V
整机功率:1.1kw
豆浆产量:120kg/h
豆腐产量:60kg/h
重量:100kg
外形尺寸:600*1300*1200mm
型号:XZ-100
工作电压:220V
整机功率:1.1kw
豆浆产量:200kg/h
豆腐产量:100kg/h
重量:150kg
外形尺寸:800*400*1350mm
型号:XZ-200
工作电压:220/380V
整机功率:2.2kw
豆浆产量:400kg/h
豆腐产量:200kg/h
重量:180kg
外形尺寸:700*1350*1500mm
型号:XZ-300
工作电压:220/380V
整机功率:4kw
豆浆产量:600kg/h
豆腐产量:300kg/h
重量:220kg
外形尺寸:700*1950*1350mm
产品简介:
旭众牌智能豆腐机专业生产数种豆浆制品,稳定高效,采用国内磨浆分离机和煮浆机,出品率高于市场其他设备,拥有自动控制系统,还增加数码温度控制仪,对煮浆随时进行监控,同时对不同产品所需温度自行设定,当煮浆达到设定温度时,具有自动提示及报警功能;整体采用不锈钢材质制作,质量卓越,占地面积小,安装简单,工艺**,一台设备只需一人操作,省时、省力、省工。
机器性能及原理:
★智能控温:采用新型控制系统,完成加工全过程自动化,对煮浆过程随时进行监控,同时对不同产品所需温度自行设定,当煮浆达到设定温度时,到达设定温度自动控温
★缺水自动报警:机器具备缺水自动报警系统功能,当缺水时,指示灯显示为红色,同是发出报警提示音
★浆温延时:浆温达到高温设定温度后,可根据设定值,保持高温设定时间长度方便,快捷,省时省力!
★一机多用:可同时生产果蔬彩色豆腐系列产品单色(嫩,老)豆腐 多彩豆腐 单色豆腐皮 多色豆腐皮 彩色豆腐干 多彩色素鸡 豆浆 豆腐花等豆制品制作,还可以与其他设备和工艺配套生产更多的豆制品
★洁净卫生:符合国家食品卫生标准的不锈钢生产设备,整洁光滑易清洗,在加工全过程中,地面无水作业,环境清洁卫生。
★方便快捷:采用自动放浆,无需用泵吸出,节省占地面积及减少故障点,点脑桶为活动式,简捷方便,省时省力,从原料进机到出成品仅需30分钟。
★保持营养:运用密闭式电子超高温蒸气加热煮浆工艺,豆浆实际温度可达摄氏100℃以上,能**消除大豆对人体的有害物质,并可脱腥、脱臭,保持原有大豆色泽,有效地防止蛋白质的破坏,也避免豆浆出现焦糊味,保持豆浆原有的营养成份和口味,味道更鲜美,保鲜期长。
★出品率高:采用国内**磨浆分离机和煮浆器,出品率高于市场其它设备达20%以上。
~~~~~~相比其它同行业,我们设备所用的所有变频器均为进口变频器,使用寿命长,调节精准,全国联保;所用的电机均为铜芯线电机,质保壹年或两年以上(根据产品不同来区别),我们所生产的设备在选材、出厂质检、包装等关卡都下足了功夫,保证让您购买的设备到您手上放心无忧的使用!~~~~~~
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余款收取方式:代收货款(物流公司可承受范围)、等通知放货(到货后余款清提货或送货)、直接发货(全款购买)
【售后服务】:做您的后盾!
1:所有高技术含量设备均有师傅安装指导使用,保修壹年,**维护;
2:所有其它设备均有专业技术人员电话指导使用,保修半年或壹年(跟机器类型区分,具体见说明书),**维护。
您好,我们公司的地址是:南京浦口区柳洲北路22号小柳产业园。
路线:
【1】从南京站或者南京南站坐3号地铁到柳洲东路站3号出口,在斜对面坐638公交车到小柳工业园即可;(南京站也可坐此路线)。
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